voorgerechten
| champignons a la escargots Romige champignons met escargots kruiden, gegratineerd met kaas |
€8.00
|
| 3 Arancini risottoballetjes in diversen smaken | €8.50 |
| Plateau Tabbernakel Diversen gerechtjes van vis, vlees en groenten | €13,50 |
| carpaccio | €14.50 |
| scampi in knoflookboter | €10.50 |
soep
| uiensoep | € 8.00 |
| Soep van het moment | €7.50 |
Vleesgerechten
| Spare-ribs geserveerd met salade, frites en sausjes | €21,50 |
|
Ragout van wild zwijn met tagliatelle |
€21.50 |
| 2 gehaktballen in zoete “Luikse” saus en frites & salade | €19.50 |
| Black angus kogelbiefstuk, met pepersaus of kruidenboter | €26.50 |
Soep
| Uiensoep gegratineerd met kaas | €8.00 |
| Soep van het moment | €7.50 |
Vleesgerechten
| Spare-ribs geserveerd met salade, frites en sausjes | €21,50 |
|
Ragout met tagliatelle |
€21.50 |
| 2 gehaktballen in zoete “Luikse” saus en frites & salade | €19.50 |
| Black angus kogelbiefstuk, met pepersaus of kruidenboter | €26.50 |
| kalfs flat iron steak met beurre “café de Paris” | €27.50 |
vis gerechten
| Zeetong | dagprijs |
| spaghetti met scampi | €21.50 |
| ‘Nduja-risotto met piterman en scampi | €24.50 |
vegetarisch
| Pompoenrisotto |
€21.50 |
menu
|
plateau tabbernakel ————— hoenderfilet met abrikozenchutney en portsaus of heekfilet met lardo en citroen beurre-blanc —— dessert van het huis |
|
| €38.50 |
Nagerechten
| Nougatijs | €9.00 |
| Brownie bolletje vanille-ijs, kersensaus & slagroom | €9.00 |
| Dame blanche vanille-ijs met warme chocoladesaus & slagroom | €8.50 |
| bol citroen ijs met rozemarijn-gin | €5.50 |
| Affogato al Caffé, bolletje vanille-ijs met een espresso | €6.75 |
| Peccorino met kweeperengelei | €8.50 |
| Chocotrio, brownie en 2 soorten chocolade-ijs | €9.00 |
| Kinderijsje | €3.50 |
|
|
Nagerechten
| Nougatijs met karamel saus & slagroom | €9.00 |
| Brownie bolletje vanille-ijs, kersensaus & slagroom | €9.00 |
| Dame blanche vanille-ijs chocoladesaus & slagroom | €8.00 |
| Kinderijsje | €3.50 |
Voor de kleine eters kunnen wij een aantal gerechten aanpassen.
Heeft u een allergie, of eet u graag glutenvrij, laat het ons dan weten.
Veer servere allein meh lunch, op aonvraog, vaanaof 12 persoene!Wij serveren lunch, op aanvraag vanaf 15 personen. |
|
Wat geer nog moot wete;
*Uzze kok is eve veranderlik es wie ’t weer, en daorum kin ’t zoemeh zien dat de gerechte op de kaart, alweer veranderd zien.
*Veer doen us bés um de update’s up to date te hawwe.
*Neet alles steit op de website!!!
*Laot uuch in ’t Tabbernakel verasse met heerlikke veerse vés, nuij gerechte en us sjoen wienkaart.
*Veur de klein eters kinne veer sommige porties aonpasse.
*Höb geer nog aander weense, of höb geer ’n allergie, laot ’t us wete!!
*Kint geer neet kieze? Veer kinne de gerechte zoe servere dat geer ze same kint deile.
Lunch
Taverne d’n Tabbernakel
Brigidastraat 65
6223HD Maastricht – Itteren
043-3434334
ma-do-vrij- za-zo vanaf 17.00 /
/ di-wo gesloten