voorgerechten

Champignons a la escargots Romige champignons met escargots kruiden, gegratineerd met kaas €7,50
3 Arancini  risottoballetjes in diversen smaken €7,50
Plateau Tabbernakel Diversen gerechtjes van vis, vlees en groenten €12,50
Panzanella Buffelmozzerella, tomaat  & croutons €13,50
scampi in knoflookolie € 9.50

soep

Uiensoep gegratineerd met kaas     €7.00
Aspergesoep €7.00

Vleesgerechten

Spare-ribs geserveerd met salade, frites en sausjes €19,50
Varkenswangetjes €21.50
2 gehaktballen in zoete “Luikse” saus  en frites & salade €17.50
Biefstuk, met pepersaus of kruidenboter €22.50
Flat iron steak , Beurre afé de Paris” €26.50

Soep

Uiensoep gegratineerd met kaas     €7.00
Soep van de dag €7.00

Vleesgerechten

Spare-ribs geserveerd met salade, frites en sausjes €19.50
varkenswangentjes €21.50
2 gehaktballen in zoete “Luikse” saus  en frites & salade €17,50
Biefstuk geserveerd pepersaus of kruidenboter, frites & salade €22,50
flat iron steak met beurre “cafë de Paris” €26.50

vis gerechten

spaghetti met scampi €19.50
zalmforelfilet met asperges en beurre blanc  €23.50

vegetarisch

parmigiana €18.50
Pasta met buffelmozzerella, tuinbonen, asperges €18.50

menu

plateau Tabbernakel

——–

Zalmforelfilet                          en noilly prat

of

Asperges á la Flamande

——

dessert van het huis

€29.50

Nagerechten

Nougatijs €7.00
Brownie bolletje vanille-ijs, kersensaus   & slagroom     €7.50
Dame blanche vanille-ijs met warme chocoladesaus  & slagroom     €6,50
Chocotrio €7.50
Affogato al Caffé, bolletje vanille-ijs met een espresso €5.85
 Nocinoparfait met een glaasje nocino €9.50
Chocotrio, brownie en 2 soorten  chocoladeijs €6.50
Kinderijsje €3.25
 

 

 

 

Nagerechten

Nougatijs met karamel saus & slagroom     €7.00
Brownie bolletje vanille-ijs, kersensaus   & slagroom     €7.50
Dame blanche vanille-ijs met warme chocoladesaus  & slagroom     €6.50
Dessert van het huis €7.00

 

Voor de kleine eters kunnen wij onze porties aanpassen.

Heeft u een allergie, of eet u graag glutevrij, laat het ons dan weten.

Lunch

lunchplankje       broodje gehakt, boterham met 1 kroket en een klein uiensoepje €12.50
plaank um te deile, Seranoham, venkelworst, mortadella, spinata calabria, kaasjes, olijven & fetamousse €19.50
2 Kroketten met brood €7,50
Stokbroodje seranoham €8.50
stokbroodje huisgemaakte gehakt €8.50
stokbroodje Venkelworst, druifjes en Balsamico €8.50
stokbroodje mortadella, rucola en Parmezaan €9.00
——————————

Broodje Borderi

Laat U verassen door een heerlijk broodje van smaakmakerjoris

Diversen kaas, vlees & gemarineerde groenten, geinspireerd door kaasmakerij Borderi in Sicilië.

€10.50

Lunch -vervolg-

Salade pulled spare rib €17.50
Salade Scampi met knoflookmayonaisse €15.50
Salade buffelmozzerella           met peperonata €14.50
 suplement seranoham €17.50

 

Wat geer nog moot wete;

*Uzze kok is eve veranderlik es wie ’t weer, en daorum kin ’t zoemeh zien dat de gerechte op de kaart, alweer veranderd zien.

*Veer doen us bés um de update’s up to date te hawwe.

*Neet alles steit op de website!!!

*Laot uuch in ’t Tabbernakel verasse met heerlikke veerse vés, nuij gerechte en us sjoen wienkaart.

*Veur de klein eters kinne veer de porties aonpasse.

*Höb geer nog aander weense, of höb geer ’n allergie, laot ’t us wete!!

*Kint geer neet kieze? Veer kinne de gerechte zoe servere dat geer ze same kint deile.

Lunch

Taverne d’n Tabbernakel
Brigidastraat 65
6223HD Maastricht – Itteren

043-3434334 of
0651477603

ma-do-vrij vanaf 17.00 / za-zo vanaf 12.00 / di-wo gesloten