voorgerechten
| Champignons a la escargots Romige champignons met escargots kruiden, gegratineerd met kaas | €7,50 |
| Runder carpaccio | €9.50 |
| Plateau vlees Serranoham, venkelworst, gehakt & carpaccio | €10,50 |
| Plateau Tabbernakel Diversen gerechtjes van vis, vlees en groenten | €12,50 |
| scampi in knoflookboter | €8.50 |
Salades
| Salade Burrata met tomaat & croutons | €12.50 |
| Salade met gemarineerde scampi | €13.50 |
|
Salade val-dieu met abrikozen chutney
|
€12.50 |
soep
| Uiensoep gegratineerd met kaas | €5,50 |
| Soep van de dag | €5,00 |
Vleesgerechten
| Spare-ribs geserveerd met salade, frites en sausjes | €17,50 |
| Zuurvlees geserveerd met frites & salade | €14,00 |
| 2 gehaktballen in zoete “Luikse” saus en frites & salade | €14.00 |
| Biefstuk, met pepersaus of kruidenboter | €19.50 |
Soep
| Uiensoep gegratineerd met kaas | €5,00 |
| Kippenbouillion met groenten | €5,00 |
Vleesgerechten
| Spare-ribs geserveerd met salade, frites en sausjes | €16,00 |
| Zuurvlees geserveerd met frites & salade | €12,50 |
| 2 gehaktballen in zoete “Luikse” saus en frites & salade | €12,50 |
| Biefstuk geserveerd pepersaus of kruidenboter, frites & salade | €17,50 |
| Broodje Hamburger Bacon & chillimayo , frites & salade | €12,50 |
vis gerechten
SPECIALS
| Parmigiana Siciliaanse lasagne van aubergine | €13.50 |
| Simmentaler Dry Age entrecote 2 per.
sliptong Salade crispy Zalm |
€41.50
€19.50 €17.50 |
|
Drie gangen menuplateau tabbernakel keuze uit vlees of vis dessert van het huis |
€25.00 |
Nagerechten
| Kaasplankje | €9.50 |
| Brownie bolletje vanille-ijs, kersensaus & slagroom | €5,50 |
| Dame blanche vanille-ijs met warme chocoladesaus & slagroom | €5,00 |
| Allogato al Caffé, bolletje vanille-ijs met een espresso
|
€4,50
|
| Nougatijs | €6.00 |
| Coupe sorbet
Sorbet ijs, aarbeien & slagroom |
€6,50 |
| Coupe aardbeien aardbeien envanille-ijs met aardbeien & slagroom | €6.50 |
| Kinderijsje | €2.50 |
|
|
Uzze kok is eve veranderlik es wie ‘t weer, en daorum kin ‘t zoemeh zien dat de gerechte op de kaart, alweer veranderd zien. Veer doen us bés um de update’s up to date te hawwe.
Neet alles steit op de website. Laot uuch in ‘t Tabbernakel verasse met heerlikke veerse vés, nuij gerechte en us sjoen wienkaart. Veur de klein eters kinne veer de porties aonpasse.
Höb geer nog aander weense, of höb geer ’n allergie, laot ’t us wete!! Kint geer neet kieze? Veer kinne de gerechte zoe servere dat geer ze same kint deile.
Nagerechten
| Nougatijs met karamel saus & slagroom | €6,50 |
| Brownie bolletje vanille-ijs, kersensaus & slagroom | €5,00 |
| Dame blanche vanille-ijs met warme chocoladesaus & slagroom | €5,00 |
| Dessert van het huis | €6,50 |
Voor de kleine eters kunnen wij onze porties aanpassen. U betaald dan 60% van de reguliere prijs.
Heeft u een allergie, of eet u graag glutevrij, laat het ons dan weten.
Lunch
| lunchplankje
broodje gehakt, boterham met 1 kroket en een klein uiensoepje |
€12.50 |
| 2 Kroketten met brood | €7,50 |
| Stokbroodje seranoham | €8.50 |
| stokbrood huisgemaakte gehakt | €8.50 |
Lunch -vervolg-
| Clubsandwich met kip, bacon en chilisaus
Parmagiani Siliciaanse aubergine & mozzarella lasagne |
€10,50 13,50
|
Lunch
| Uiensoep gegratineerd met kaas | €5,00 |
| Kippenbouillon | €5,00 |
| Clubsandwich geroosterd brood, met kip, bacon, tomaat, en salade | €9,50 |
| Broodje Hamburger Bacon & chillimayo , frites & salade | €12,50 |
| Broodje vegetarische burger van kikkererwten en zoete aardappel, met frites & salade | €12,50 |
| Uitsmijter 3 eieren & 2 boterhammen | €6,50 |
| Parmagiani Siliciaanse aubergine & mozzarella lasagne | €12,50 |
| Couscoussalade | €8,50 – €12,50 |